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易麗特料理七件組

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廚房必備七件組

家庭主婦的好幫手

不同食材依不同刀具均輕鬆上手

內容簡介

易麗特料理七件組

料理七件組

◆剁刀：前重後輕，符合人體刀學，剁雞、鴨、魚骨，堅硬食材等。
◆切片刀：通合一般軟性的食品、肉類、蔬菜等切片料理。
◆蔬果刀：長薄適用於各種蔬果之切削。
◆冷凍刀：長型歹刃且帶鋸齒型，適用於冷凍魚肉、麵包、水果切削。
◆磨刀棒：採用特殊鋼材精製而成，方便、快速、耐磨適用各式平面刀刃使用。
◆剪刀：多功能用途、適用截剪魚鰭、蟹角及強韌食品或其它不適宜切削之食物。